平瀬祥子さんのスイーツお取り寄せ [甘いぞ甘いおやつ]
先日、あさイチに出演されていた平瀬祥子さんが気になったので
レストラン「Ｌ’aube（ローブ）」のキャラメルショコラを
ぐるすぐり（ぐるなびのお取り寄せサイト）で購入してみました。
発酵バターと卵、砂糖だけで焼き上げたグルテンフリーのスイーツです。
常温・少し冷やしめ・冷凍と3タイプの食べ方をしてみました。
少し冷やしめで食べた感じは、ちょっとういろうのような、
だし巻き卵のような食感。
チョコ感はそこまでなく
キャラメル風味の卵菓子イメージ。
甘くて濃い味だけど、くどさはなく、
それでも10個割りのうちの1つでも満足できる
謎の食べ応えスイーツでした。
常温にすると、真ん中がトロリとなって、また違った味わいになるよ。
フィナンシェが大好きなので、フィナンシェキットも気になります。
自分で混ぜるのではなく、すでに絞袋に入った生地を
絞って焼く（出来立てを食べるためですね）キットです。
おまけ
今日は、RIDE ON TIMEの最終4回目。
少し前にイノッチがアド街で祖母の働いていた店（浅草）がロト6の売り場に
変わっていたって話をしていたけど、あれ、ちょっとROTとV6を
連想させるように話題にしてみたのだろうなぁ。
イノッチ、日曜はDASH、月曜はNHKにも出ます。
これからちょこちょこNHKには登場するし、4月からは特捜9も始まる♪
なんとなく特捜9は今年がラストなのではという予感もありつつ…
レストラン「Ｌ’aube（ローブ）」のキャラメルショコラを
ぐるすぐり（ぐるなびのお取り寄せサイト）で購入してみました。
発酵バターと卵、砂糖だけで焼き上げたグルテンフリーのスイーツです。
常温・少し冷やしめ・冷凍と3タイプの食べ方をしてみました。
少し冷やしめで食べた感じは、ちょっとういろうのような、
だし巻き卵のような食感。
チョコ感はそこまでなく
キャラメル風味の卵菓子イメージ。
甘くて濃い味だけど、くどさはなく、
それでも10個割りのうちの1つでも満足できる
謎の食べ応えスイーツでした。
常温にすると、真ん中がトロリとなって、また違った味わいになるよ。
フィナンシェが大好きなので、フィナンシェキットも気になります。
自分で混ぜるのではなく、すでに絞袋に入った生地を
絞って焼く（出来立てを食べるためですね）キットです。
おまけ
今日は、RIDE ON TIMEの最終4回目。
少し前にイノッチがアド街で祖母の働いていた店（浅草）がロト6の売り場に
変わっていたって話をしていたけど、あれ、ちょっとROTとV6を
連想させるように話題にしてみたのだろうなぁ。
イノッチ、日曜はDASH、月曜はNHKにも出ます。
これからちょこちょこNHKには登場するし、4月からは特捜9も始まる♪
なんとなく特捜9は今年がラストなのではという予感もありつつ…
こういうのけっこう好きですが、たしかにギュッと凝縮されていて、少しでも満足感ありそうです。
by YAP (2021-03-20 06:59)
甘そうな感じですね！
濃縮感が凄い感じです(^^)
by ma2ma2 (2021-03-20 17:14)
とっても美味しそうですね！
濃厚な感じが伝わって来ます！！！
by シマリス (2021-03-21 08:26)
出来立てのフィナンシェを！
それは気になります^^
by ちぃ (2021-03-21 17:10)
平瀬さんがあさイチに出ていらしたときチラっと見ました。
フィナンシェのキットがあるのですね。興味津々です！
by kuwachan (2021-03-21 17:16)
＞ＹＡＰさん
食感が面白くて、そんなにぎっしりしてるわけでもないのに
意外とおなかいっぱいになるスイーツでした～。
＞ma2ma2さん
見た目よりはどちらかというとぷるんぷるん？
としたところもあって面白かったです。
＞シマリスさん
見た目濃厚ですよね。
でも以外と濃い味ではなくて
なんかほんとちょっとういろうみたいな
感じなんですよ～。
＞ちぃさん
焼きたてフィナンシェ絶対おいしいですよね。
私も気になっています。
＞kuwachanさん
私もおでかけ前にちらっとだけ見たんです。
kuwachanさんはお菓子づくりできるから
いいですね。
フィナンシェも是非つくって欲しいです。
by ふにゃいの (2021-03-26 22:32)