ガレット・デ・ロワ2024年は？

新年1つ目の記事はこちらで。
ガレット・デ・ロワです。

昨年、日経新聞の土曜版プラス1で
ガレット・デ・ロワのお取り寄せ可能なお店ベスト10の記事を見て
その日の午前中に申し込みしました。


｢パティスリー メゾンドゥース｣（南大沢／八王子）です。
新聞の力は大きく、あっという間に予約枠がうまってしまったようです。
日経プラス1で時たま紹介されるスイーツ編、
意外と自分の口に合うものが多く、結構信頼しています。
いつも1位のモノを買うと言うより寸評を読んでピンときたものを
買って、今まで自分に合わなかったものがありません。


今回のメゾンドゥースさん。
とてもしっかりした包装で郵送されてきました。
箱もすてきだな。






上から見たところ。模様（レイエ）、きれいです。
月経樹と太陽と麦の穂が一緒になったようにも見える。

薄くて一見かっちりしているけど、おいしかったです。




かすかにラム酒も香りますが、クセのない万人向けの味でした。
一番おいしかったのはパイ生地。
今まで食べた中で一番サックサク！！でした。




新聞で特集されるということは、
ガレット・デ・ロワも新年の風習的にだいぶ浸透してきたのでしょうか？
これからさらに流行らせたいのか？

さて、昨年末より始まっている年に1度のチョコレート祭り。
これからしばらくはチョコレートの記事が続くと思います。
本年もよろしくお願い申し上げます。


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1月8日　追記

フェーブアリの写真です。

タグ：日経プラスワン いのちゃんまん ガレット・デ・ロワ

コメント 6

お取り寄せのお菓子ですね！
人気のお店は直ぐに完売になっちゃいますね。
by ma2ma2 (2024-01-06 17:13) 

ガレット・デ・ロワというものがあるというのは、毎年ふにゃいのさんのブログで目にするのですが、なかなか自分には縁がないです。
新聞に紹介されるとすぐに予約枠がうまるとは、購読者数が減っていると言われる新聞も、まだまだ影響力ありますね。
by YAP (2024-01-07 06:49) 

パイ生地があって美味しそうですね。
ラム酒ってほんのりくらいの感じがとっても
美味しいと思いますので、これはよさそうですね。
by シマリス (2024-01-07 07:43) 

ガレット・デ・ロワ、美味しそうですね。
私は食べ損ねました^^
by kuwachan (2024-01-07 22:54) 

模様が美しいガレット・デ・ロワですね。
フェーヴは何だったのかしら？
by Inatimy (2024-01-08 05:27) 

＞ma2ma2さん
新聞に出たのが大きかったですね。
毎年買っている方にちょっと申し訳なかったです。

＞YAPさん
お取り寄せができるというのが大きかったですね。
けっこう手間のかかるお菓子なので
そう多数つくっているわけでもなかったかもしれません。

＞シマリスさん
ラム酒はちょっとクセがありますもんね。
私はすきなんですが。
パイ生地がとてもおいしかったです。
お取り寄せとは思えないほどサクサクでした。

＞kuwachanさん
お正月の数日間しか扱わないお店が多いので
忘れちゃいますよね～。

＞Inatimyさん
模様きれいでしょね。箱の絵とおそろいで。
フェーブはオリジナルではないですが
キャンディの形をしたものでした。

by ふにゃいの (2024-01-08 17:21)