トシヨロイヅカ アプリコピスタ（新宿小田急催事）他 [甘いぞ甘いおやつ]
小田急新宿店、期間限定出店のToshi Yoroizuka（トシヨロイヅカ）
に会社帰り行ってきました。
（昔の小田急ハルクです）
ケーキ2つとサブレ缶を購入。
今日・明日は鎧塚さんご本人がいらっしゃるということで
サブレ缶にはサイン入り。
まずは多分15、6年ぶりくらいに食べる
｢ジャン・ピエール｣
チョコレートがおいしい鎧塚さんなので
間違いない。
ふわっとしたビターチョコレートのムースがとてもおいしく
今でこそ人気のピスタチオをいち早くブリュレにして
ドームに忍ばせた人気のケーキ。
昔食べたときから何度か形を変えてきたケーキです。
今回の小田急限定
｢アプリコピスタ｣
これもめちゃくちゃおいしかった。
底のサリサリっとした生地
中のアプリコットのクリームにブラッドオレンジのジュレ。
かすかに梅酢のような和にも感じられる酸味と
独特な風味の甘さ。
そしてドームのピスタチオムースが♪♪♪
サブレ缶はまだ食べていませんが、写真だけ。
この日は、1度食べてみたかったケーキが置いてなかったので、
また仕事帰りにのぞいてみようかな。
ケーキは他にも何種類かありました。
（メロンのショートケーキとかカシスとか）
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に会社帰り行ってきました。
（昔の小田急ハルクです）
ケーキ2つとサブレ缶を購入。
今日・明日は鎧塚さんご本人がいらっしゃるということで
サブレ缶にはサイン入り。
まずは多分15、6年ぶりくらいに食べる
｢ジャン・ピエール｣
チョコレートがおいしい鎧塚さんなので
間違いない。
ふわっとしたビターチョコレートのムースがとてもおいしく
今でこそ人気のピスタチオをいち早くブリュレにして
ドームに忍ばせた人気のケーキ。
昔食べたときから何度か形を変えてきたケーキです。
今回の小田急限定
｢アプリコピスタ｣
これもめちゃくちゃおいしかった。
底のサリサリっとした生地
中のアプリコットのクリームにブラッドオレンジのジュレ。
かすかに梅酢のような和にも感じられる酸味と
独特な風味の甘さ。
そしてドームのピスタチオムースが♪♪♪
サブレ缶はまだ食べていませんが、写真だけ。
この日は、1度食べてみたかったケーキが置いてなかったので、
また仕事帰りにのぞいてみようかな。
ケーキは他にも何種類かありました。
（メロンのショートケーキとかカシスとか）
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クロ・デュ・ヴァル ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 2019 [歩きでグルメ]
もともとあまり赤ワインを飲んだことがなく苦手なのと、
家にワインを保管できる環境がないため、
フルボディのワインを買うこともなく…
ですが、たまには飲んでみたいと思い、
マイルを利用してJALショッピングで購入してみました。
（ほぼ下戸ですが、お酒がきらいじゃありません）
[クロ・デュ・ヴァル]ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 2019
実際は、カリフォルニアワイン３本セットということで、
YOSHIKIの手がけるワインと
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ のワインが一緒でした。
そのうちの1本目の感想です。
とても自分好みでおいしかったです。
私の赤ワインの苦手な部分がほとんど無くて。
表現がえぐいですが、私の赤ワインの苦手な部分は
土っぽい、あるいは生臭い、あるいは血のような味です。
この嫌いな感じが、よく表現されるところの
大地のようなとか、腐葉土とか
濡れた犬のにおいとかとイコールなのかは
初心者なのでまったくわかりませんが、
私にとってとても飲みやすい味でした。
大好きなカシスとかブルーベリーのような
赤黒紫系のベリーの風味が強く
かなり渋みはありましたが、その渋みも変な残り方がなく
すっきりしてお食事と一緒に飲むと甘さも感じられて、
また飲みたいなと思えるワインです。
Y by YOSHIKIの感想も後日。
ただ、飲んでみたらまったくクロ・デュ・ヴァルとは違う味だったので
今まで似たり寄ったりの赤ワインしか飲んだことがなかったのだなぁと
思いました。
家にワインを保管できる環境がないため、
フルボディのワインを買うこともなく…
ですが、たまには飲んでみたいと思い、
マイルを利用してJALショッピングで購入してみました。
（ほぼ下戸ですが、お酒がきらいじゃありません）
[クロ・デュ・ヴァル]ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 2019
実際は、カリフォルニアワイン３本セットということで、
YOSHIKIの手がけるワインと
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ のワインが一緒でした。
そのうちの1本目の感想です。
とても自分好みでおいしかったです。
私の赤ワインの苦手な部分がほとんど無くて。
表現がえぐいですが、私の赤ワインの苦手な部分は
土っぽい、あるいは生臭い、あるいは血のような味です。
この嫌いな感じが、よく表現されるところの
大地のようなとか、腐葉土とか
濡れた犬のにおいとかとイコールなのかは
初心者なのでまったくわかりませんが、
私にとってとても飲みやすい味でした。
大好きなカシスとかブルーベリーのような
赤黒紫系のベリーの風味が強く
かなり渋みはありましたが、その渋みも変な残り方がなく
すっきりしてお食事と一緒に飲むと甘さも感じられて、
また飲みたいなと思えるワインです。
Y by YOSHIKIの感想も後日。
ただ、飲んでみたらまったくクロ・デュ・ヴァルとは違う味だったので
今まで似たり寄ったりの赤ワインしか飲んだことがなかったのだなぁと
思いました。
タグ：ワイン
ALOHA TOKYO 2023 久々にハワイ気分～♪ [東京散歩]
昨年は行かなかったので
コロナ以来ひっさびさのALOHA TOKYOに行ってきました。
場所は恵比寿ガーデンプレイスです。（21日まで）
お目当ては
Weldon Kekauoha（ウェルドン・ケカウオハ）のライブ。
撮影OKだったシーンを最初に撮って
あとはじっくり歌と演奏とフラを聴き、見ていました。
イベントも入場料なしですし
アウトリガーの宣伝もかねてでしょうけど
無料でがっちり30分ステージは素晴らしい。
特に転調するときの演奏と声がステキ。
（若干よその音楽や雑音も聞こえますが^^;）
バックにアウトリガー関連のワイキキにある
二つのホテルの内容が
ハワイの風景と共に流れるのですが
そのうちのひとつビーチコマーがかつてよく泊ったホテルで
お気に入りなので、きれいになってからまだ
行ってないこともあって、スグにでもハワイに行きたくなる～
もちろん音楽とフラの効果もあいまってです。
ショップも色々ありましたが
ついつい2枚買ってしまったのは
ハワイアン航空のブースで売っていたTシャツ。
新旧ロゴのバックプリントあり。
ハワイの布も買ってしまった^^;
もう一つ恵比寿ガーデンプレイスに行ったら寄ろうと思っていたのが
スターバックス。
ティバーナが行動範囲近くになく、お初。
ティバーナにしかない
ピーチ パンナコッタ & アール グレイ ティー フラペチーノ
![[レジスタードトレードマーク]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/219.gif){kind=small}
をいただきました。
（今、地味にスタバパスポートの店舗スタンプ収集中）
午後は晴れて微妙に暑かったので丁度よかったです。
↓ウェルドン・ケカウオハ（ハワイ州観光局）
https://www.youtube.com/watch?v=Ws7aBeM0ksU
↓ウェルドン・ケカウオハ ユーチューブ
https://www.youtube.com/watch?v=t6Nv9pqCuhU
カッコイイ。
パティスリーメゾンフジヤ（タカシマヤ初夏の北海道展） [甘いぞ甘いおやつ]
今日は、イノッチの誕生日ということで
恒例のあやかりケーキ。
北海道のフランス料理店メゾンフジヤハコダテの
パティスリー部門、パティスリー メゾン フジヤ。
新宿タカシマヤの北海道展で購入しました。
銀座に最近店舗もできたのですが、
あちゃ～そこ、入っちゃったか～という商業施設です。
（まぁ1階だからまだいいけど）
買ったのは
ガトーフロマージュ（小サイズ）
小麦粉をつかっていないチーズケーキです。
北海道産クリームチーズと生クリーム使用。
チーズケーキ好きなら、万人にうけそうな
クリーミーでおいしいチーズケーキでした。
（スフレタイプではありません）
付属のゲランドの塩をかけて食べると
少しキリッとしてチーズの味が強くなる気がしました。
おまけ。
まだまだバラは咲き乱れていますが
夕方～夜、もうしまっていますが外から見た感じです。
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恒例のあやかりケーキ。
北海道のフランス料理店メゾンフジヤハコダテの
パティスリー部門、パティスリー メゾン フジヤ。
新宿タカシマヤの北海道展で購入しました。
銀座に最近店舗もできたのですが、
あちゃ～そこ、入っちゃったか～という商業施設です。
（まぁ1階だからまだいいけど）
買ったのは
ガトーフロマージュ（小サイズ）
小麦粉をつかっていないチーズケーキです。
北海道産クリームチーズと生クリーム使用。
チーズケーキ好きなら、万人にうけそうな
クリーミーでおいしいチーズケーキでした。
（スフレタイプではありません）
付属のゲランドの塩をかけて食べると
少しキリッとしてチーズの味が強くなる気がしました。
おまけ。
まだまだバラは咲き乱れていますが
夕方～夜、もうしまっていますが外から見た感じです。
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雨に濡れた薔薇の花 [東京散歩]
2023年春バラの記事はたぶんこれでラストになります。
雨と雨の合間、やんでいた時間にさ～っと撮影しました。
晴れの日とはまた違った趣の写真が撮れます。
薔薇の種類も、GWの頃より増えてきました。
まず、いつみても個性的な倉本聰さん名付けのバラ
｢岳の夢｣
質感が独特なんですよね～。小さい花の品種です。
｢アイヴァンホー｣も小さな花のつる種。
満開でした。
次も小さな花のバラ｢グリーンアイス｣
少しグリーンがかった白は好みです。
雨に濡れた感じが柔らかい雰囲気でとてもキレイだった中輪の赤バラ
｢リパブリックドゥモンマルトル｣
名前もステキですね。
バラじゃないのですがとてもきれいだった。
私の中で布団柄バラといつも思ってしまうバラ
｢かおりかざり｣
そろそろ終わりか、今回はあまり布団の柄感がありません^^;
赤バラコーナーのバラは、黒バラコーナーに負けず
微妙な色合いでお美しい花が揃っております＾＾
上から
｢スカーレットボニカ｣
｢ディープボルドー｣
｢スーリール・ドゥ・モナ・リザ｣
その他、ピンクやオレンジ系
｢スピリット ワンダー｣
｢ロイヤルボニカ｣
｢フランシスブレイズ｣
全部で320種のバラが植わっているそうなので
なかなか、全品種制覇は難しそうです。
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雨と雨の合間、やんでいた時間にさ～っと撮影しました。
晴れの日とはまた違った趣の写真が撮れます。
薔薇の種類も、GWの頃より増えてきました。
まず、いつみても個性的な倉本聰さん名付けのバラ
｢岳の夢｣
質感が独特なんですよね～。小さい花の品種です。
｢アイヴァンホー｣も小さな花のつる種。
満開でした。
次も小さな花のバラ｢グリーンアイス｣
少しグリーンがかった白は好みです。
雨に濡れた感じが柔らかい雰囲気でとてもキレイだった中輪の赤バラ
｢リパブリックドゥモンマルトル｣
名前もステキですね。
バラじゃないのですがとてもきれいだった。
私の中で布団柄バラといつも思ってしまうバラ
｢かおりかざり｣
そろそろ終わりか、今回はあまり布団の柄感がありません^^;
赤バラコーナーのバラは、黒バラコーナーに負けず
微妙な色合いでお美しい花が揃っております＾＾
上から
｢スカーレットボニカ｣
｢ディープボルドー｣
｢スーリール・ドゥ・モナ・リザ｣
その他、ピンクやオレンジ系
｢スピリット ワンダー｣
｢ロイヤルボニカ｣
｢フランシスブレイズ｣
全部で320種のバラが植わっているそうなので
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